Lody włoskie soft śmietankowo-waniliowe w proszku 10kg

Składniki:
Mieszanka mleczna (mleko odtłuszczone, mleko pełne, maślanka) cukier puder, tłuszcz kokosowy, skrobia modyfikowana, maltodekstryna, stabilizator: guma ksantanowa, aromaty

Sposób przygotowania:
Koncentrat rozpuścić w przegotowanej i ostudzonej wodzie lub mleku. Na 1 kg proszku wlać 2 litry wody. Całość dobrze wymieszać - odstawić na 10-15 min w chłodne miejsce. Po upływie czasu ponownie zamieszać i wlać mieszankę do zbiornika maszyny do lodów cedząc przez drobne sito.

Lody włoskie soft śmietankowo-waniliowe w proszku 10 kg to uniwersalna mieszanka do przygotowywania delikatnych, puszystych lodów z automatu. Klasyczne połączenie śmietanki i wanilii sprawia, że produkt doskonale wpisuje się w ofertę lodziarni, kawiarni, food trucków, punktów sezonowych, cukierni oraz lokali serwujących desery na wynos. To smak dobrze znany i chętnie wybierany przez klientów, dlatego sprawdza się zarówno jako samodzielna propozycja, jak i baza do lodów mieszanych.

Proszek po połączeniu z wodą lub mlekiem pozwala uzyskać gładką, kremową masę o łagodnym aromacie waniliowym i przyjemnej mlecznej nucie. Opakowanie 10 kg jest praktyczne dla profesjonalnej gastronomii, ponieważ ułatwia przygotowanie większej liczby porcji i zachowanie powtarzalnej jakości każdego dnia. Mieszankę można stosować w maszynach do lodów włoskich typu soft, zgodnie z instrukcją przygotowania oraz zaleceniami producenta urządzenia.

Śmietankowo-waniliowe lody włoskie w proszku IceCup świetnie prezentują się w wafelkach, kubkach papierowych i deserach lodowych. Można je łączyć z polewami, posypkami, owocami, bitą śmietaną, rurkami waflowymi oraz dodatkami do lodów, tworząc atrakcyjne kompozycje sprzedażowe. To praktyczny wybór dla lokali, które chcą oferować klasyczny smak lodów soft o kremowej konsystencji, lekkiej strukturze i szerokim zastosowaniu w sezonowej oraz całorocznej sprzedaży.