fbpx
16 września 2019
Co to jest granita?

Co to jest granita?

Granita jest tradycyjnym sycylijskim mrożonym deserem, opartym na kawie lub soku owocowym. Charakteryzuje się strukturą lodu, w formie ziaren. To właśnie od tej cechy pochodzi jej nazwa, gdyż po włosku „granite” oznacza po prostu „formować ziarna”. Jedzona jest wraz ze słodką bułeczką, zwaną brosi. Tradycyjna granita przygotowywana jest z 3 […]