Točená zmrzlina čokoládová v prášku 10kg
Vynikající prášková směs pro přípravu točené zmrzliny s intenzivní čokoládovou chutí. Ideální volba pro zmrzlinárny a gastronomické provozy, zajišťuje hladkou konzistenci a skvělou krémovost při každém podávání. Snadná příprava – stačí smíchat s vodou. Úsporné balení 10 kg zaručuje pohodlí a spolehlivost při každodenním používání. Ohromte své zákazníky výjimečnou čokoládovou chutí!
Specifikace produktu
| Podmínka | Nové |
|---|---|
| Značka | IceCup |
Manufacturer: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Složení:
Mléčná směs (odstředěné mléko, plnotučné mléko, podmáslí) moučkový cukr, odtučněné kakao, kokosový tuk, modifikovaný škrob, maltodextrin, barviva: karamel 150c, stabilizátor: xantanová guma
Postup přípravy:
Koncentrát rozpusťte v převařené a vychladlé vodě nebo mléce. Na 1 kg prášku nalijte 2,5 litru vody. Vše dobře promíchejte a nechte 10–15 min stát na chladném místě. Po uplynutí času znovu promíchejte a směs vlijte do zásobníku zmrzlinového stroje přes jemné sítko.
Čokoládové točené zmrzliny v prášku 10 kg je hotová směs pro gastronomii, která umožňuje rychle připravit porce krémové zmrzliny s intenzivní, dezertní kakaovou chutí. Produkt je určen pro stroje na točenou zmrzlinu a hodí se do zmrzlináren, kaváren, sezónních podniků, food trucků, provozů s vaflemi i míst nabízejících sladké občerstvení s sebou. Čokoládová varianta je jednou z nejoblíbenějších chutí, často volenou dětmi i dospělými.
Balení 10 kg bylo připraveno pro profesionální použití, kde je důležitá vydatnost, jednoduchost práce a opakovatelný výsledek. Prášek po smíchání s vodou nebo mlékem vytvoří sametovou hmotu odpovídající struktuře pro stroje na italskou zmrzlinu a točenou zmrzlinu. Pro přípravu směsi rozpusťte 1 kg prášku v 2,5 l převařené, vychladlé vody nebo mléka, důkladně promíchejte, nechte asi 10–15 minut odstát, znovu promíchejte a přelijte do stroje přes jemné sítko.
Čokoládová točená zmrzlina v prášku IceCup se skvěle kombinuje s kornouty, kelímky, polevami, posypy, ovocem, šlehačkou i dalšími doplňky do zmrzlinových dezertů. Je to praktický základ pro tvorbu klasických porcí, smíšených zmrzlin i efektních prodejních kompozic. Díky ní může podnik snadno rozšířit nabídku o oblíbenou chuť, která se dobře prodává po celou sezónu.
