Helado en espiral de chocolate en polvo 10kg
Exquisita mezcla en polvo para preparar helados italianos de intenso sabor a chocolate. La elección ideal para heladerías y puntos de restauración, ya que garantiza una textura suave y una cremosidad excelente en cada servicio. Fácil de preparar: solo hay que mezclar con agua. El envase de 10 kg ofrece rendimiento y fiabilidad en el uso diario. ¡Sorprende a tus clientes con un sabor a chocolate excepcional!
especificaciones del producto
| Estado | Nuevo |
|---|---|
| Marca | IceCup |
Fabricante: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Ingredientes:
Mezcla láctea (leche desnatada, leche entera, suero de mantequilla) azúcar glas, cacao desnatado, grasa de coco, almidón modificado, maltodextrina, colorantes: caramelo 150c, estabilizante: goma xantana
Modo de preparación:
Disolver el concentrado en agua hervida y enfriada o en leche. Por 1 kg de polvo verter 2,5 litros de agua. Mezclar bien todo y dejar reposar durante 10-15 min en un lugar fresco. Pasado ese tiempo, volver a mezclar y verter la mezcla en el depósito de la máquina de helados colándola por un colador fino.
Helado italiano en polvo de chocolate 10 kg es una mezcla lista para gastronomía que permite preparar rápidamente porciones de helado cremoso con un intenso sabor a cacao de postre. El producto está destinado a máquinas de helado italiano y funciona en heladerías, cafeterías, puntos de temporada, food trucks, locales de gofres y lugares que ofrecen dulces para llevar. La versión de chocolate es uno de los sabores más universales, elegido con gusto tanto por niños como por adultos.
El envase de 10 kg se ha preparado pensando en el uso profesional, donde importan el rendimiento, la sencillez de trabajo y un resultado uniforme. El polvo, al mezclarse con agua o leche, crea una masa sedosa con la estructura adecuada para equipos de helado italiano y helado suave. Para preparar la mezcla, hay que disolver 1 kg de polvo en 2,5 l de agua hervida y enfriada o de leche, mezclar bien, dejar reposar unos 10–15 minutos, volver a mezclar y verter en la máquina a través de un colador fino.
El helado italiano de chocolate en polvo IceCup combina perfectamente con barquillos, vasos, salsas, toppings, frutas, nata montada y añadidos para postres helados. Es una base práctica para crear porciones clásicas, helados mezclados y composiciones de venta llamativas. Gracias a él, el local puede ampliar fácilmente su oferta con un sabor popular que funciona bien durante toda la temporada.
