Glace italienne soft au chocolat en poudre 10kg
Mélange aromatique en poudre pour préparer des glaces italiennes soyeuses au goût chocolaté intense. Ce produit a été conçu pour les glaciers professionnels et les points de restauration, offrant une onctuosité exceptionnelle et une consistance parfaite. Facile à préparer – il suffit de mélanger avec de l’eau. Le grand format 10 kg assure rendement et praticité au quotidien. La garantie d’un goût unique qui ravira tous les amateurs de desserts glacés !
Spécification de produit
| État | Neuf |
|---|---|
| Marque | IceCup |
Fabricant: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Ingrédients :
Mélange laitier (lait écrémé, lait entier, babeurre) sucre glace, cacao, graisse de coco, amidon modifié, carbonate de magnésium, colorants : sucre caramélisé, concentré de carotte noire en poudre, stabilisant : gomme xanthane, arômes.
Mode de préparation :
Dissoudre le concentré dans de l’eau bouillie puis refroidie ou dans du lait. Pour 1 kg de poudre, verser 2 litres d’eau. Bien mélanger le tout - laisser reposer 10 à 15 min dans un endroit frais. Après ce temps, remuer à nouveau et verser le mélange dans le réservoir de la machine à glace en le filtrant à travers une fine passoire.
La glace italienne soft au chocolat en poudre 10 kg est un mélange professionnel pour préparer des glaces onctueuses et crémeuses à la machine. Le produit a été conçu pour les établissements de restauration, les glaciers, les cafés, les food trucks, les points de vente saisonniers et les lieux proposant des desserts à emporter. Le goût chocolaté est l’un des plus appréciés des clients, ce qui en fait un élément stable de l’offre de glaces – seul ou en combinaison avec des versions à la crème, à la vanille ou aux fruits.
Cette poudre pour glace italienne soft permet d’obtenir une masse lisse à la texture agréable et au caractère cacao marqué. Le conditionnement de 10 kg est pratique pour la vente professionnelle, car il assure un excellent rendement et facilite la préparation d’un grand nombre de portions dans la journée. Le mélange est simple à utiliser – il suffit de combiner la quantité appropriée de poudre avec de l’eau ou du lait, de bien mélanger, de laisser reposer brièvement, de remuer à nouveau et de verser dans le réservoir de la machine conformément aux recommandations du fabricant.
Les glaces italiennes soft au chocolat en poudre IceCup sont parfaites servies en cornet, en gobelet papier ou en dessert. Elles peuvent être agrémentées de coulis, de vermicelles, de chantilly, de fruits ou de toppings pour glaces, afin de créer des compositions attrayantes pour les enfants comme pour les adultes. C’est une base pratique pour les établissements qui souhaitent proposer des glaces soft populaires, à qualité constante, au goût intense et à la texture délicate et appétissante.
