Gelato a spirale alla panna in polvere 10kg
Un mix in polvere eccezionale per preparare deliziosi gelati soft dal classico gusto alla crema. Ideale per gelaterie e punti gastronomici, garantisce una consistenza perfetta e una cremosità eccellente ad ogni servizio. Prodotto facile da usare: basta mescolare con l'acqua seguendo le istruzioni. La confezione da 10 kg è una soluzione pratica che assicura resa e comodità nel lavoro quotidiano. La scelta ideale per gli amanti dei tradizionali dessert gelati!
specifiche di prodotto
| Condizione | Nuovo |
|---|---|
| Marca | IceCup |
Produttore: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Ingredienti:
Miscele lattiero-casearie (latte scremato, latte intero, latticello in polvere), zucchero a velo, grasso di cocco, amido modificato, maltodestrina, stabilizzante: gomma xantana, aroma naturale
Metodo di preparazione:
Sciogliere il concentrato in acqua bollita e raffreddata oppure nel latte. Per 1 kg di polvere versare 2,5 litri d'acqua. Mescolare bene il tutto - lasciare riposare per 10-15 min in un luogo fresco. Trascorso il tempo, mescolare nuovamente e versare la miscela nel serbatoio della macchina per gelato filtrandola attraverso un setaccio fine.
Il gelato soft alla crema in polvere 10 kg è una miscela pratica destinata alla preparazione di gelati classici dal gusto delicato, lattiero-cremoso. Il prodotto è adatto a gelaterie, punti gastronomici, food truck, caffetterie, locali stagionali e ovunque sia importante preparare rapidamente un dessert di qualità costante. Dopo l'unione con acqua o latte, la polvere consente di ottenere una massa cremosa e liscia, ideale per le macchine che servono il gelato soft.
La confezione grande da 10 kg è una soluzione comoda per la ristorazione professionale, perché facilita il lavoro quotidiano e permette di preparare un numero maggiore di porzioni. La composizione contiene miscele lattiero-casearie, zucchero a velo, grasso di cocco, amido modificato, maltodestrina, stabilizzante e aroma naturale, grazie ai quali il gelato finito ha un gusto piacevole e la giusta consistenza. La preparazione è semplice: 1 kg di polvere va sciolto in 2,5 l di acqua bollita e raffreddata oppure nel latte, mescolare accuratamente, lasciare riposare per 10–15 minuti, mescolare di nuovo e versare nel serbatoio della macchina attraverso un setaccio fine.
Il gelato soft alla crema in polvere IceCup è una buona scelta per i locali che vogliono offrire un dessert popolare in una versione classica. Si abbina a cialde, coppette, decorazioni, salse e aggiunte di frutta, quindi è facile creare un'offerta attraente per bambini e adulti.
