Gelato soft al cioccolato in polvere 10kg
Miscela aromatica in polvere per preparare un gelato soft al cioccolato dal gusto intenso e vellutato. Prodotto creato per gelaterie e punti gastronomici professionali, garantisce una cremosità eccezionale e una consistenza perfetta. Facile da preparare: basta mescolare con acqua. La confezione grande da 10 kg offre resa e praticità nel lavoro quotidiano. Una garanzia di gusto unico che conquisterà ogni amante dei dessert gelati!
specifiche di prodotto
| Condizione | Nuovo |
|---|---|
| Marca | IceCup |
Produttore: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Ingredienti:
Miscele lattiero-casearie (latte scremato, latte intero, latticello) zucchero a velo, cacao, grasso di cocco, amido modificato, carbonato di magnesio, coloranti: caramello, concentrato di carota nera in polvere, stabilizzante: gomma xantana, aromi.
Modo di preparazione:
Sciogliere il concentrato in acqua bollita e raffreddata oppure nel latte. Per 1 kg di polvere versare 2 litri di acqua. Mescolare bene il tutto e lasciare riposare per 10-15 minuti in un luogo fresco. Trascorso il tempo, mescolare nuovamente e versare il composto nel serbatoio della macchina per gelato filtrandolo attraverso un colino a maglie fini.
Il gelato soft al cioccolato in polvere 10 kg è una miscela professionale per preparare gelati soffici e cremosi con la macchina. Il prodotto è stato sviluppato pensando a locali gastronomici, gelaterie, caffetterie, food truck, attività stagionali e punti vendita che servono dessert da asporto. Il gusto al cioccolato è uno dei più scelti dai clienti, quindi funziona bene come elemento fisso dell’offerta di gelati soft, da solo oppure in abbinamento alle varianti alla panna, vaniglia o frutta.
La polvere per gelato soft permette di ottenere una massa liscia dalla struttura piacevole e dal marcato carattere di cacao. La confezione da 10 kg è comoda per la vendita professionale, perché garantisce un’elevata resa e facilita la preparazione di un gran numero di porzioni durante la giornata. La miscela è semplice da usare: basta unire la quantità corretta di polvere con acqua o latte, mescolare accuratamente, lasciare riposare per poco tempo, mescolare di nuovo e versare nel serbatoio della macchina secondo le istruzioni del produttore dell’apparecchio.
Il gelato soft al cioccolato in polvere IceCup è perfetto da servire in coni, bicchieri di carta e set dessert. Può essere arricchito con topping, granella, panna montata, frutta o aggiunte per gelato, creando composizioni attraenti per bambini e adulti. È una base pratica per i locali che vogliono servire il popolare gelato soft con qualità costante, gusto intenso e una consistenza delicata e invitante.
