Spirālveida saldējums ar šokolādes garšu pulverī 10kg

Sastāvdaļas:
Piena maisījums (vājpiens, pilnpiens, sūkalas) pūdercukurs, saīsināts kakao, kokosriekstu tauki, modificēta ciete, maltodekstrīns, krāsvielas: karamele 150c, stabilizators: ksantāna sveķi

Pagatavošanas veids:
Koncentrātu izšķīdināt novārītā un atdzesētā ūdenī vai pienā. Uz 1 kg pulvera ieliet 2,5 litrus ūdens. Visu labi samaisīt - atstāt 10-15 min vēsā vietā. Pēc tam vēlreiz samaisīt un maisījumu ieliet saldējuma aparāta tvertnē, izkāšot caur smalku sietu.

Šokolādes virpuļsaldējuma pulveris 10 kg ir gatavs maisījums gastronomijai, kas ļauj ātri pagatavot krēmīgu saldējumu porcijas ar intensīvu, desertam raksturīgu kakao garšu. Produkts paredzēts virpuļsaldējuma aparātiem un noderēs saldējuma kafejnīcās, kafejnīcās, sezonas punktos, food truckos, vafeļu vietās un vietās, kur piedāvā saldas uzkodas līdzņemšanai. Šokolādes variants ir viena no universālākajām garšām, ko labprāt izvēlas gan bērni, gan pieaugušie.

10 kg iepakojums ir sagatavots profesionālai lietošanai, kur svarīga ir jauda, darba vienkāršība un atkārtojams rezultāts. Pulveris pēc sajaukšanas ar ūdeni vai pienu veido samtainu masu ar atbilstošu struktūru itāļu saldējuma un virpuļsaldējuma iekārtām. Lai sagatavotu maisījumu, 1 kg pulvera jāizšķīdina 2,5 l novārīta, atdzesēta ūdens vai piena, rūpīgi jāsamaisa, jāatstāj apmēram 10–15 minūtes, vēlreiz jāsamaisa un jāielej aparātā caur smalku sietu.

Šokolādes virpuļsaldējuma pulveris IceCup lieliski sader ar vafeļu konusiem, kausiņiem, mērcēm, piedevām, augļiem, putukrējumu un saldējuma desertu papildinājumiem. Tā ir praktiska bāze klasiskām porcijām, jauktiem saldējumiem un efektīgiem pārdošanas salikumiem. Ar to vieta var viegli paplašināt piedāvājumu ar populāru garšu, kas labi darbojas visu sezonu.