Talianska zmrzlina soft čokoládová v prášku 10kg
Arómatická prášková zmes na prípravu jemnej talianskej zmrzliny s intenzívnou čokoládovou chuťou. Produkt vytvorený pre profesionálne zmrzlinárne a gastronomické prevádzky, zaručuje výnimočnú krémovosť a dokonalú konzistenciu. Jednoduchá príprava – stačí zmiešať s vodou. Veľké balenie 10 kg znamená výťažnosť a pohodlie v každodennej práci. Záruka jedinečnej chuti, ktorá poteší každého milovníka zmrzlinových dezertov!
špecifikácia produktu
| Stav | Novinka |
|---|---|
| Značka | IceCup |
Výrobca: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Zloženie:
Mliečna zmes (odstredené mlieko, plnotučné mlieko, kyslá srvátka) práškový cukor, kakao, kokosový tuk, modifikovaný škrob, uhličitan horečnatý, farbivá: karamel, práškový koncentrát z čiernej mrkvy, stabilizátor: xantánová guma, arómy.
Spôsob prípravy:
Koncentrát rozpustiť vo prevarenej a vychladnutej vode alebo mlieku. Na 1 kg prášku naliať 2 litre vody. Všetko dobre premiešať - odložiť na 10-15 min na chladné miesto. Po uplynutí času znovu premiešať a zmes naliať do zásobníka stroja na zmrzlinu, pričom ju precedíme cez jemné sitko.
Soft talianska zmrzlina čokoládová v prášku 10 kg je profesionálna zmes na prípravu nadýchaných, krémových zmrzlín zo stroja. Produkt bol vyvinutý s ohľadom na gastronomické prevádzky, zmrzlinárne, kaviarne, food trucky, sezónne prevádzky aj miesta ponúkajúce dezerty so sebou. Čokoládová chuť patrí medzi najobľúbenejšie u zákazníkov, preto sa skvele hodí ako stála súčasť zmrzlinovej ponuky – samostatne alebo v kombinácii so smotanovou, vanilkovou či ovocnou variantou.
Prášok na taliansku soft zmrzlinu umožňuje získať hladkú hmotu s príjemnou štruktúrou a výrazným kakaovým charakterom. Balenie 10 kg je vhodné pre profesionálny predaj, pretože zabezpečuje vysokú výťažnosť a uľahčuje prípravu väčšieho množstva porcií počas dňa. Zmes sa ľahko používa – stačí spojiť príslušné množstvo prášku s vodou alebo mliekom, dôkladne premiešať, nechať krátko odstáť, znova premiešať a naliať do zásobníka stroja podľa odporúčaní výrobcu zariadenia.
Čokoládová soft talianska zmrzlina v prášku IceCup je ideálna na podávanie v kornútoch, papierových téglikoch a dezertných setoch. Možno ju obohatiť polevou, posýpkou, šľahačkou, ovocím alebo zmrzlinovými prísadami a vytvoriť tak atraktívne kombinácie pre deti aj dospelých. Je to praktický základ pre prevádzky, ktoré chcú ponúkať obľúbenú soft zmrzlinu s opakovateľnou kvalitou, intenzívnou chuťou a chutnou, jemnou konzistenciou.
