Talianska zmrzlina soft smotanovo-vanilková v prášku 10kg
Zamatová prášková zmes na prípravu talianskej zmrzliny s jemnou smotanovo-vanilkovou chuťou. Ideálna pre zmrzlinárne a gastronomické prevádzky, zabezpečuje dokonalú konzistenciu a výnimočnú krémovosť. Jednoduché použitie – stačí zmiešať s vodou. Úsporné balenie 10 kg je praktické riešenie, ktoré splní očakávania každého milovníka zmrzlinových dezertov. Stavte na klasiku v najlepšom vydaní!
špecifikácia produktu
| Stav | Novinka |
|---|---|
| Značka | IceCup |
Výrobca: IceCup
IceCup - producent syropów i kielichów do granity
ul. Lwowska 16, 34-100 Wadowice, Polska
+48 33 823 20 30, +48 513 300 653, sklep@icecup.pl
Zloženie:
Mliečna zmes (odstredené mlieko, plnotučné mlieko, kyslá srvátka) práškový cukor, kokosový tuk, modifikovaný škrob, maltodextrín, stabilizátor: xantánová guma, arómy
Spôsob prípravy:
Koncentrát rozpustiť vo prevarenej a vychladnutej vode alebo mlieku. Na 1 kg prášku naliať 2 litre vody. Všetko dobre premiešať - odložiť na 10-15 min na chladné miesto. Po uplynutí času znovu premiešať a zmes naliať do zásobníka stroja na zmrzlinu, pričom ju precedíme cez jemné sitko.
Soft talianska zmrzlina smotanovo-vanilková v prášku 10 kg je univerzálna zmes na prípravu jemných, nadýchaných zmrzlín z automatu. Klasické spojenie smotany a vanilky robí z produktu výbornú voľbu pre zmrzlinárne, kaviarne, food trucky, sezónne prevádzky, cukrárne aj lokality ponúkajúce dezerty so sebou. Ide o dobre známy a zákazníkmi obľúbený chuťový variant, preto sa hodí ako samostatná ponuka aj ako základ pre miešané zmrzliny.
Prášok po spojení s vodou alebo mliekom umožňuje získať hladkú, krémovú hmotu s jemnou vanilkovou arómou a príjemným mliečnym tónom. Balenie 10 kg je praktické pre profesionálnu gastronómiu, pretože uľahčuje prípravu väčšieho počtu porcií a zachovanie rovnakého štandardu kvality každý deň. Zmes možno používať v strojch na taliansku soft zmrzlinu podľa návodu na prípravu a odporúčaní výrobcu zariadenia.
Smotanovo-vanilková talianska zmrzlina v prášku IceCup sa skvele podáva v kornútoch, papierových téglikoch aj zmrzlinových dezertoch. Možno ju kombinovať s polevami, posýpkami, ovocím, šľahačkou, oblátkovými trubičkami a zmrzlinovými doplnkami, čím vytvoríte atraktívne predajné kompozície. Je to praktická voľba pre prevádzky, ktoré chcú ponúkať klasickú soft zmrzlinu s krémovou konzistenciou, ľahkou štruktúrou a širokým využitím v sezónnom aj celoročnom predaji.
